Kolay Ev Baklavası Tarifi

Kolay ev baklavası tarifi çoğumuzun damak tadına uygun olan tatlının pratik olarak yapılışını mümkün kılmakla birlikte sizlerin de beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Kolay Ev Baklavası Tarifi
Editör: Meva
13 Mayıs 2020 - 14:59 - Güncelleme: 08 Ekim 2021 - 15:46
Kolay Ev Baklavası Tarifi
Kolay ev baklavası tarifi çoğumuzun damak tadına uygun olan tatlının pratik olarak yapılışını mümkün kılmakla birlikte sizlerin de beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Kolay ev baklavası için gerekli malzemeler;
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı sirke yoksa limon suyu
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 4 su bardağı un, açmak için nişasta
• Kolay ev baklavası şerbeti için gerekli malzemeler;
• 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon
• 250 gr margarin ve içine 250 gr ceviz ya da sizin tercih edeceğiniz bir malzeme.



Kolay ev baklavası tarifi
Hamuru yoğurarak kolay ev baklası yapılışına başlıyoruz. Sert olmayan yumuşak bir hamur yapalım ve bunun için unu azar azar ilave etmeye özen gösterelim. Bu işlemin ardından bezelere ayıralım ve toplamda ceviz büyüklüğünde toplam 45 beze elde edelim. İlk 15 bezeyi çay tabağı büyüklüğünde aralarına nişasta ekleyerek üst üstte koyalım ve üstüne bastırarak ters düz edelim. Baklavamızı yapacağımız tepsiyi yağlayalım ve 15 bezeyi nişastayla tepsi büyüklüğünde açtıktan sonra tepsiye yaydıktan sonra arasına cevizi koyalım ve diğer 15li bezeyi aynen ilk 15’li beze gibi üst üste koyarak açalım. Tepsiye onu da yaydıktan sonra tekrar cevizi koyalım ve kalan 15’li bezeyi diğerlerinden büyük açarak kenarlarını içe kıvıralım. Tereyağı ya da margarini eritelim ve iyice ısınmasını sağlayalım. Tepsideki hamuru dilediğiniz şekilde kestikten sonra kızgın yağı kaşıkla her yerine gelecek şekilde yayalım ve 180 derecede altı üstü kızarana dek pişirelim. Baklavamız fırındayken şerbeti ocakta pişirelim ve biri soğuk biri sıcak olaca
k şekilde şerbetleyelim. Soğutarak dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
  • Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapınız.